Oraşul PAPA În rîndul Orașelo cu revărsarea atmosferei istorice este una dintre cele mai frumoase, conacul cu redactare a stilului "Baroc" .
Ca centrul de proprietate a familiei Eszterházy în anii 1700 a tráit epoca de aur. În acest timp sa construit: (spaţiul) piaţa principală , străzile mici din înprejur şi clădirile rezidenţiale, precum castelul Eszterházy în stilul Baroc. Zona Pápei - datorită apei abundente în rîul Tapolca - a fost paradisul morilor de apă .
Rîul ţîsnind din izvorul său, traversează un drum de 200 m după care acţioneză prima moară, Moara (" Forrásfői" ) Izvorului principal. Istoria oraşului PAPA este de nedespărţit de mori.
Se Presupune că prima pomenire a acestui oraş a fost în anul 1061 în urma unei afaceri în legătură cu morăritul. Otto comes"....molam in Papa, dăunează moara mănăstirii întemeiate de el personal.
Este natural că de la început morile nu au fost folosite numai pentru morăritul cerealelor ci şi pentru, prelucrarea de postav-moara kalló, la tăierea lemnului-moara cu ferăstraie. Pe rîul Tapolca au funcţionat următoarele mori: Moara (Forrásfői )izvorului principal, Moara kalló a (Forrásfői)izvorului principal, Moara Comitz, Moara din Simahaza a episcopului, Moara kalló din Simahaza, Moara Döbrési , Moara Zavari , Moara (cu hîrtie)Papiros, Moara cu şase roţi, Moara Igali , Moara Sávoly , Moara Csingeri , Moara Nagyhantai kalló , Moara Bogáts ,Moara cameralis din Agyaglik, Moara Kishanta sau Benediktus, Moara Hódoska sau Uki , Moara Capitan la apa lată, Moara oraşului, Moara zece, Moara de Maistru sau Marok , Moara parochială sau a preoţilor, Moara de spiţe (Cei din Garaia donează la paloşi din porvai ), Moara Albă, Moara din Borsosgyőr, Moara din Asszonyfa, Moara Börhendi , Moara din Acsád de sus, Moara din Acsád de jos, Moara din Alsógörzsöny, Moara din Felsogörzsöny, Moara Marcaltő.
Din păcate morile de apă la sfîrşitul secolului XIX au pierdut concursul înpotriva morirol cilindrice. Înpotriva acestui fapt morile de apă totuşi au rămas, mulţi avind de morărit. Au servit populaţia cu morărit. Pierderea morilor din înprejurimea oraşului Papa a fost cauzată de naîionalizarea făcută după cel deal doile război mondial. Multe au fost desfiinţate imediat. Cîteva au devenit măcinători ai Cooperativei agricole înfiinţată. Făina ca produs ambalat de marea industrie a apărut pe rafturile magazinelor. Nimeni nu mai ducea cereale la moară. Nici nu aveau cereale întrucît tote au în proprietatea cooperativelor agricole... Clădirile mari a morilor au devenit depozite sau de multe ori în ele sau mutat mai multe familii, folosind pentru locuit. De întreţinerea şi apărarea clădirilor nu sa gîndit şi nu sa ocupat nimeni. Multe au fost transportate pentru materiale de construcţii şi pentru încălzire. Cîteva sau dărîmat .. /files//malom.jpg În zilele de azi în oraşul morilor PAPA nu este nici o moară care sar putea prezenta ca monument istoric, industrial ce ar reda amintiri al meseriei de morar. Acest fapt, deja nu va fi mult timp aşa... Moara Hódoska, sau Uki au avut ca ultimul proprieter pe Edvy Károly după care aceste mori au primit denumirea de moara Edvy. În anul 2001 nepotul Sántha Csaba a recumpărat clădirea şi a început renovarea morii precum şi construirea hanului.